Může vakuová láhev z nerezové oceli připravit čaj?

Lze k přípravě čaje použít nerezovou termosku?

Umět.

Pokud jde o tento problém, média mu již dříve věnovala velkou pozornost a provedla několik experimentů:

Použil jsem zbrusu nový nerezový hrnek na vodu na vaření čaje a nechal jsem ho stát 72 hodin s pevně uzavřeným víčkem. Výsledkem bylo, že se miska objevila"koroze". Korozivní, ale dlouhodobé hromadění čajových nečistot tělu snadno uškodí.

Změní se chuť čaje vyrobeného v kovové vakuové baňce?

Umět.

Čaj uvařte normálně ve vakuové baňce a běžné sklenici. Po určité době je skutečně mnoho rozdílů v chuti čajové polévky.

První je chuť:

Naproti tomu, protože termohrnek udrží vodu dlouhou dobu ve vysoké teplotě, jsou čajové lístky namáčeny dlouho ve vodě o vysoké a stálé teplotě, stejně jako odvar s teplým ohněm. Vitamíny v čaji jsou zničeny a aromatický olej je těkavý. Vyluhování tříslovin a teofylinu ve velkém množství nejen snižuje nutriční hodnotu čaje, ale také činí čajovou šťávu neparfemovanou a čaj chutná hořce. I kvůli dlouhé době louhování může čaj uvolňovat těžké kovy, které jsou zdraví škodlivé.

Druhým je vůně:

Udělal jsem srovnání a požádal své přátele kolem sebe, aby ochutnali. Všichni říkali, že co se vůně týče, čajová polévka uvařená v termosce není tak voňavá jako čajová polévka ve skle. Spekulovalo se, že by to mělo souviset i s vysokou teplotou v termosce.

Všichni víme, že stále musíte pít čaj, dokud je horký. 50-60 stupňů je vhodná teplota pro většinu čajů. Pokud je teplota příliš nízká, nebude chutnat, a pokud je teplota příliš vysoká, poškodí ústní sliznici.

Ale protože termoska se již používá, nemůže být' za nic vyhozena, že?

Pokud tedy chcete k přípravě čaje použít termosku, Xiaofang vám nabízí několik doporučení:

Je lepší používat tmavý čaj, starý bílý čaj a kvalitnější černý čaj.

Nevstřikujte vodu s příliš vysokou teplotou, nejen že to zkazí chuť, ale také to kvůli vlastnostem vakuové baňky není dobré pro ústa.

Můžete dát trochu méně čaje, abyste zabránili příliš silné chuti.

Nejlepší je samozřejmě čaj oddělit od vody. Uvařenou čajovou polévku nalijte do termosky na uskladnění, aby se čajové lístky dlouho nenamáčely ve vodě a navíc dokázala udržet čajovou polévku teplou.

Nakonec je třeba včas vyčistit i termosku! Poměrně vlhké a teplé prostředí a rokle ve tvaru termosky vytvoří také dobré životní prostředí pro bakterie, proto je včasný úklid velmi důležitý!